云南佛手瓜有哪些功效作用？种植前景如何？（附种植技术） 在我们日常的生活中，每天都离不开蔬菜瓜果，而今天小编要介绍的，是一种可以蔬果两食的瓜，官方学名叫做云南佛手瓜。云南佛手瓜原产于南美地区，现在在我国的广东、广西、云南等地都有栽培，也叫做隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，云南佛手瓜苗也常被称为龙须菜或发菜，以前在农村随处可见。因为云南佛手瓜丰富的营养价值及功效作用，也被称为“千金瓜”，口感清脆香甜，深受消费者的喜爱。 云南佛手瓜的功效作用 云南佛手瓜的功效作用 1、防治** 云南佛手瓜含钠极低，常吃还有理气和中的作用，有助于防治多种**。 2、提高智力发育 云南佛手瓜含丰富的锌元素及叶酸，儿童食用可以明目，还可以帮助智力的发育以及钙质的吸收，促进神经细胞及脑细胞的发育有较大作用。 3、预防皮肤衰老 云南佛手瓜中的硒含量有助于保护细胞，可以提高皮肤的抗氧化能力，能预防衰老。 4、增强人体抵抗力 云南佛手瓜在瓜类蔬菜中的营养非常丰富，含多种营养物质，常食可以增强人体抵抗了能力。 5、改善男女的不育症 云南佛手瓜对于因营养原因而引起的男女不育症，有着很大的治疗作用，尤其是男性性功能障碍。 6、有助于减肥 云南佛手瓜是一种热量较低的食物，且含有较高的膳食纤维，是减肥者食用的佳品。 云南佛手瓜的选购 云南佛手瓜要挑选表面光滑、茸毛软的瓜，会比较的嫩。如果瓜皮上留有少量刺或已经发硬，且云南佛手处的种子突出，说明云南佛手瓜已老熟，就尽量不要购买了。 云南佛手瓜的种植前景 云南佛手瓜的市场价格不高，随着行情的变动，云南佛手瓜苗批量销售价格在2元/斤左右，鲜果价格一般在2-4元左右/斤，但是云南佛手瓜的产量极高。一年开花七次，春夏秋三个季节挂三次果，病虫害也很少，是一种特别容易种植的蔬菜。亩产云南佛手瓜苗可超过5000斤，亩产鲜果可达3000公斤左右。而且非常适合低温存储，其种植利润较高，种植前景也比较可观。