云南佛手苗价格多少钱一斤呢
更新时间: 2025-02-25
那是佛手瓜，云南2元钱一斤，江西却要4块钱一斤，炒辣椒吃得特别香。这种价格上的巨大差异，很有可能就是产量问题，佛手瓜属于高产蔬菜，它的嫩尖叫做龙须菜，而佛手瓜就是结出的果实。瓜子里有核，嫩时软糯，熟时微苦，所以如果是用炒的，还是推荐用嫩瓜。
采摘；采摘佛手瓜不是根据佛手瓜的大小来采摘，而是佛手瓜开花后15-20天后采摘。可以根据自己的口味采食，成熟的佛手瓜重量约在300克左右，果皮颜色淡绿变浅时可以采摘。摘果时注意轻拿轻放，避免刮伤果皮，佛手瓜苗经过冬季时，叶株会干枯枯萎，但根部生命力很强，只要冬天用稻草把根盖住根。次年春季气温回升时，又可长出芽苗，精心管理后又可连续采收。确实是种了一次，可重复连续采收，吃上几年，“寒冬不死，春风吹又生”。
为什麽许多人误会，将其视为水果？这里还要说说云南的另一种水果，佛手虽然一字之差，但一种可以生吃，一种只能熟吃，佛手瓜就是后者。老实说，江西很多人叫不出这个瓜的名字，我也是在云南时才知道的，因为媳妇的老家在云南，家里刚好种了2棵。
所以，村里的人一起商量后，决定将佛手瓜苗的品种和栽培技术都引进来。起初，只有几个村民试种了一些田地，没想到收获的瓜苗卖得很好。其它村民看到收益后，纷纷栽种佛手瓜苗，共同走上致富之路。据说，力行村现在基本上家家户户都种上了佛手瓜苗。
就是一棵好的佛手瓜苗，为的是要将瓜苗采摘新鲜，力行村里人提早出外进行采摘。把一大篮筐佛手瓜苗拉到收购点出售的村民罗姑姑说，她早上起就开始出货，到中午11点左右摘了75斤，能赚到90多元。
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